近期正夯的减醣、减淀粉饮食风潮，你也跟上了吗？饮食控制的过渡期（还有偶尔吃不饱肚子好饿QQ），身为过来人的L小编完全都能懂！如果减醣可以从餐餐吃的「米饭」下手，是不是听起来无痛许多呢？

今天就来开箱一台可以煮出低醣米饭的「臻米锅」，究竟减醣电锅有用吗？就让L小编来为大家解答减醣电锅ptt上或是普遍网友心中的疑惑吧！

开箱！轻松让米饭减醣的臻米锅

将将～臻米锅的外型有别於市售的电锅，圆形造型搭配纯白色及银色，看起来非常简约时尚

机身大小约243*318*223mm，重量只有3.9公斤，非常适合单身到4人小家庭使用

除了外型颜值很高之外，它的面板还是触控的哦

轻轻一按就能轻松打开！它的盖子有设计阻尼缓冲，打开的速度不会很快，可以感受到它有防震的效果

锅子内有一个内胆跟一个蒸锅，内胆的容量为2L，蒸锅的容量则是1.2L

随箱附上的配件大展开～

有内胆、蒸锅、可立饭勺、汤勺、量杯、电源线，以及蒸底垫（在後面会跟大家说明它的功用～）

减醣的秘密在这里，22分钟就能煮出健康的低醣饭

大家敲碗很久的臻米锅减醣原理，其实没有很复杂！现在就跟着L小编一步一步实际一边煮饭一边了解臻米锅减醣的奥妙吧

煮低醣饭的第一步，放入内胆後一定要再放上它附的蒸锅！最後再把蒸底垫铺在蒸锅上方

加入洗好的米，以及适量的水

跟一般电子锅一样，内锅都会显示刻度，煮几杯米就加水到相对应的刻度就好，非常容易！但因为低醣米在煮的过程中，会将一部分的米汤水沥掉，所以L小编发现，同样的米量，要加比平常煮米还要多2~3杯的水哦

接着盖上盖子，选择低醣模式，按开始就好罗！

低醣模式可以选择22分钟或是25分钟，这可以看个人喜欢吃湿软一点的饭或是粒粒分明Q弹一点的饭，因为L小编喜欢Q一点的口感，所以选了22分钟

至於为什麽能减醣，主要是因为内胆下方有专利控水阀芯的设计，在煮低醣米的过程，首先会先用高温将米煮到半熟，这时候半熟米中的淀粉会溶到米汤中，而控水阀芯就会开启，将含有淀粉的米汤水沥至下面的米汤盒，达到米汤分离的效果

附上内胆控水阀芯的特写～他可是有专利技术的呦

这是米汤盒本人～沥出的米汤水都会集中在这边

米汤水含多种维生素和无机营养等营养物，适合给婴幼童食用，拿来浇花也不浪费

补充说明一下，米汤盒的设计主要是希望沥出的米汤水可以有一个完全分离的空间，让溶出的淀粉可以跟米饭真正的分离，达到减醣的效果哦！

至於煮低醣饭为什麽一定要放入蒸锅，主要是因为半熟的米饭需要再用102度的高温蒸气直接蒸熟，所以蒸锅扮演的角色就非常重要拉～

这个蒸锅有919个蒸气孔，可以让蒸气更均匀蒸熟每一粒米饭！而前面提到的蒸底垫，它的功能就是让米饭比较不会卡在蒸气孔，在清洗上可以更方便哦

登愣！约半小时後，低醣米饭就煮好了

可能是淀粉减少的原因，L小编觉得低醣饭（右边）看起来比一般的米饭还透亮了一些，不过吃起来，两者没有什麽太大的差异！（惊叹！！！）

原本以为减醣之後的饭会比较乾硬或是没那麽美味，但可能是因为水量本来就加比较多，所以如果不特别说，其实也吃不出来哪一碗是减醣过後的白饭～

不只能减醣，臻米锅也是不折不扣的多功能电锅

开箱到这边，L小编觉得最难得的不只是臻米锅的减醣功能，而是它还搭载了蒸煮炖煲等多项功能，尤其是在外租屋的小资族，或是希望轻松料理的妈妈们，都向往用一个电锅就可以满足各种需求，不得不说臻米锅在这方面确实不输给市面上其他的多功能电锅

他总共有低醣模式、精煮模式（没错！就是一般白饭）、糙米饭、营养蒸、煮粥等功能，当然还有电锅必备的预约跟保温功能～

这是用糙米模式煮出来的糙米饭（左边）跟紫米饭（右边），它们也都可以使用低醣模式下去煮哦！

满满的一锅粥，看起来也很养生！

还可以炖美味的鸡汤（ 真的香喷喷～）

营养蒸的功能，也能锁住食材的原汁原味哦

要吃得健康，电锅的彻底清洁也很重要

不知道大家有没有不知道如何刷电锅的困扰？或是很少很少会想到要清洁它，但电锅其实很容易卡水垢跟油污，天天使用它是很有可能把不健康的吃下肚的！

臻米锅对重视乾净卫生的朋友，或是觉得清洁费时费力的朋友，都是一大福音，因为它很多地方都 可！以！拆！卸！清！洗！

最常被忽略也最常卡水垢的内盖，以及蒸气阀都可以拆下来～

沥水盒的设计，不止不会让蒸气水弄湿桌面，轻轻一按也可取下清洗

当然，内胆跟蒸锅「都是」日本大金不沾涂层，不沾锅最大的好处就是非常好刷洗

最後想跟大家介绍臻米锅我觉得非常独特的功能「蒸气洗」，他不只可以用高温蒸气将锅内杀菌，让你吃得更安心。如果有想要清洁的其他餐具或是奶瓶，放进去只要10分钟就可以高温杀菌！

究竟减醣电锅有用吗？到底该不该入手呢？

L小编有搜寻了一下减醣电锅ptt的评论，或是其他相关的报导，发现有蛮多网友针对减醣电锅功效提出疑惑，究竟大家该不该入手臻米锅呢？使用後L小编在这边提供我开箱後的想法让大家参考！

首先，针对「减醣」跟「减糖」的差别，推荐大家可以直接看臻米锅的产品页面，L小编觉得他们有很认真的把相关的营养小知识补充得很详细了

👉https://myfeel.design/gR6mn

再来是L小编开箱後的总结，究竟该不该入手臻米锅呢？

1. 臻米锅会是减醣饮食的助力

减醣电锅之所以会盛行，一定有它的道理，加上臻米锅还有SGS的检测报告，L小编相信米饭减醣的效果是有的！不过每天所需的饮食均衡，本来就不能单单只吃低醣饭，日常的饮食控制搭配适量运动才是不二法门，若能再搭配使用臻米锅，才更可能有加乘的效果～（如果因为米饭减醣减热量就放肆进食，L小编觉得造成反效果的可能性会更大呦！）

2.电锅除了煮饭，多功能还是最令人心动

除了减醣的功能，臻米锅还是一个功能很齐全的电锅，如果今天就是想要放肆大吃，除了煮低醣饭以外，臻米锅还是可以随着心情变换菜色，完全不失为多功能电锅的角色

3.追求健康日常是一辈子的事

不论是特别想要减肥瘦身，还是平时有健身习惯，或是非常追求养生的朋友们，臻米锅长时间下来，在一定程度上一定能发挥它的功用～（虽然米饭有没有减醣吃不太出来，但L小编发现，自己在吃低醣饭的时候，心情真的是会无形中愉悦很多）

L小编觉得，想要健康快乐活到老是不分年龄的，不论是年轻出社会打拚的小资族，或是希望长辈小孩吃得安心健康的家长们，如果可以用一个电锅，就能从日常三餐无痛减醣，听起来是非常聪明又没有太多机会成本的选择

4.价格相对优惠！想体验的朋友很可以尝试

如果有上网搜寻减醣电锅的朋友，会发现臻米锅是目前市面上最优惠的低醣电锅（减醣效果也略胜一些），在MYFEEL品感觉独家新品上市阶段，不到3000元就可以入手一台，L小编觉得是非常实惠的价位

总结以上，L小编觉得，毕竟东方人还是很依赖米饭作为主食，如果平常有特别避开精致淀粉的朋友，很偶尔还是会想要嚐嚐美味的咖哩饭，或是下饭的热炒小菜呀～整体来说，如果想要吃得健康，又不排斥试试看低醣米饭的话，L小编认为臻米锅会是一个蛮值得入手尝试的新选择！

臻米锅将在今年6月中於MYFEEL品感觉独家新品上市罗！想要市面最便宜的早鸟优惠，就快把以下的连结都存起来吧！

臻米锅新品上市优惠在这里

👉https://myfeel.design/gR6mn

更多消息都在：

品友的幸褔生活圈

👉https://myfeel.design/XWlVG

臻米ZhenMi 粉丝专页

👉https://myfeel.design/tCUs0

【推荐文章】

🔥【2022最新】3人份小电锅推荐！小编精选人气TOP9！

🔥【2022最新】砧板/刀具消毒杀菌机推荐比较，推荐六大人气排行！

🔥【2022最新】5款人气体脂计推荐、体重计推荐

🔥【2022最新】气炸烤箱/气炸锅推荐比较与最新热门排行

🔥【2022最新】精选5款小型微波炉推荐，教你选微波炉不踩雷！